Inbjudan
Arrangerar du själv en middag? Skicka då din inbjudan i tid, helst två till tre veckor i förväg. För internationella gäster kan du räkna med fyra till sex veckor. Ange tydligt:
- Var och när middagen äger rum;
- Om det finns en klädkod;
- Om barn är välkomna, eventuellt med ett särskilt barnbord.
Får du en inbjudan? Meddela snabbt om du kommer. Det är inte bara artigt, utan också praktiskt för värden. Ange samtidigt om du har kostönskemål eller allergier. Skulle du vara förhindrad, säg det så snart som möjligt. Så undviker du eventuellt obehag.
Presenten
Att ta med en liten gåva är det universella tecknet på uppskattning för inbjudan och den möda värden har lagt ner. En bra flaska vin, en fin bukett blommor eller lyxiga läckerheter går alltid bra. Ge gåvan till värden vid ankomsten och med ett leende.
Var dock uppmärksam på att du inte tar med mat till middagen, om det inte uttryckligen har efterfrågats. Undvik också att ta med en alltför dyr gåva; det kan göra värden generad.
Klädkod
Högtiderna är det perfekta tillfället att investera i en förfinad look. Det är klokt att först känna till festens kontext. En afterwork på jobbet kräver nämligen en annan look än en familjemiddag. Nyckeln till en lyckad outfit är att kombinera stilfullt och festligt utan att överdriva. Tänk till exempel på en mörkblå kavaj, en vinröd tröja eller en prydlig skjorta.
Finns det ingen klädkod? Välj då en smart-casual outfit: en prydlig herrtröja, skjorta och en välsittande chino. En mer formell middag kräver en herrkostym med slips eller fluga. Lägg eventuellt till ett subtilt mönster eller en färgaccent. Se till att dina skor är prydliga eller välputsade för att göra din outfit komplett.
Klädkodsinspiration:
- Casual chic: byxor + prydlig skjorta + fin merinoullströja + mockaboots
- Smart casual: kavaj + chino + skjorta med tryck + läderskor
- Formell: mörk kostym + vit skjorta + fluga eller slips + putsade snörskor
Ankomst och välkomnande
Kom i tid. Det betyder inte för tidigt (inte mer än 5 minuter) och inte senare än 15 minuter efter den överenskomna tiden. Häng upp din vinterjacka, hälsa på de andra gästerna med ett leende och ett stadigt handslag. Småprata lite innan du sätter dig. Så bryter du isen direkt.
Bordsskick och bordsmanér
Följ värdens anvisningar för att hitta din plats. Börja inte äta förrän alla sitter ner och startsignalen har getts. Det är oftast när man önskar varandra smaklig måltid. Använd besticken utifrån och in, håll armbågarna nära kroppen och prata inte med mat i munnen. Undvik även att smacka och tugga med öppen mun. Med en servett i knät undviker du fläckar på dina byxor. Lägg inte servetten på din stol när du lämnar bordet, utan löst bredvid din tallrik.
Dryck och skåla
Under skålen tittar du på personen som tar till orda. Lyft glaset och för det till dina läppar; du behöver inte dricka. Dricker du inte alkohol? Inga problem, men var tydlig och vänlig. Fråga gärna efter ett alkoholfritt alternativ.
Samtalsämnen
Undvik politik, religion och skvaller. Prata hellre om semestrar, filmer, böcker eller den festliga settingen. Ge komplimanger, ställ frågor och var uppriktigt intresserad. Det är not done att sitta på sin telefon under samtalet eller ha den liggande på bordet. Sätt din telefon på ljudlöst och utom synhåll. Så visar du att du respekterar ditt sällskaps tid.
Tacksamhet och avsked
Gå inte direkt efter måltiden, men inte heller som den sista. Ett bra tillfälle är efter kaffet, eller ungefär en timme efter efterrätten. Oftast känner du det själv genom att hålla koll på tröttheten hos ditt sällskap. Säg personligen hej då till värden och tacka dem varmt för den trevliga kvällen, och ta diskret avsked av de andra gästerna. Skicka dagen efter ett kort meddelande för att tacka en gång till. Det är ett elegant sätt att avrunda ditt besök på och uppskattas alltid.
